La Girofrolla
È un biscotto che si distingue per la sua forma e la sua consistenza.
La Girofrolla è un biscotto diverso dagli altri. Già partendo dalla cottura. Non è Bis-cotto ma segue processi diversi dagli altri. Tali processi sono accuratamente studiati per garantire la sua caratteristica consistenza, con un rivestimento interno cremoso e intenso alla gianduia e una pasta frolla friabile e delicata. Il sapore della Girofrolla è così speciale da non avere eguali.
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